[2tv 생생정보 맛집] 인생 역전의 맛이다! 묵은지 시래기에서 익생 역전까지!
묵은지 시래기 고등어 성남 한식 정식집 고미꽃시래
2tv 생생정보통에서 소개하는 맛집 코너 소개 글입니다.
2020. 12. 30 (수) - 2tv 생생정보 1218회
*경기지역화폐 가능 음식점*
오늘 12월 30일(수) kbs2 tv에서 방영하는 생생정보통 1218회 중에서 인기 코너인 인생 역전의 맛에서!
성남에 있는 한 건강한 맛집이 소개한다고 합니다!
이곳은 건강한 음식을 모토로 행복한 세상을 만들고자 하는 시래기 전문 한정식 집이었습니다.
고미꽃시래의 주인장인 박정란 대표는 "자극적인 음식에 익숙해진 지금이, 건강한 음식이 필요할 때다!"
그래서인지 많은 이들이 건강한 식재료를 찾아서,
이곳 고미꽃시래에 방문을 한다고 하네요.
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성남 시래기 맛집 고미꽃시래
어릴 적부터 심심하게 먹었다는 박정란 주인장은, 본인의 입맛은 대중적이지 않다고 말하셨답니다!
하지만 스스로가 "맛이 없으면 팔지 않는다"라고 자신감 있게 말씀하신 것이 사진을 보니 정말 맞는 것 같아요.
겨울철에 따뜻한 국물과 함께,
시래기 한 숟가락을 먹으면 속이 정말 따뜻해지는 기분이 드는 것 같아요!
이곳은 간이 그렇게 세지 않으면서, 건강하게 맛있는 맛이 포인트입니다.
혹시나 자극적인 맛에 질리신 분들은,
꼭 한번 방문하시기 좋은 맛집인 것 같다는 생각이 드네요!!!
2015년부터 단일 메뉴를 판매했던 '고미 꽃시래' 그 메뉴는 다름 아닌 시래기 고등어 정식이다.
지금은 그 외에도 시래기 코다리찜 정식, 메밀전병, 시래기 피자, 떡갈비 등등
건강하면서도 시래기와 어울리는 음식 등을 개발하였고, 현재 판매 중이다!!
맛 이외에도, 예쁜 인테리어를 보면서.
손님들의 마음을 파악하기 위해 많은 노력을 했다는 것을 알 수 있었다!!
역시 인생 역전이라는 코너에 나올 법한 노력이 느껴지네요!
각 종 코다리와 시래기 등의 신선도를 직접 체크하고, 가까운 가락시장으로 몇 번씩 재료를 보러 간다고 한다.
인생 역전의 맛을 보고 싶은 이들은 꼭 방문하시길 추천드립니다!!
*고미꽃시래*
주소
경기 성남시 분당구 불정로 422 1층 (우) 13578
영업시간
매일 11시 - 21시 30분 (last order(오후) 15:10)
Break time 15시 30분 - 17시 (last order(저녁) 20:45)
전화번호
031-702-6969
가게 메뉴
묵은지 시래기 고등어 정식 - 15,800원
소 왕갈비 정식 - 18,300원
눈 내리는 꽃시래 피자 - 13,800원
시래기 코다리찜 정식 - 15,800원
시래기 떡갈비 정식 - 16,800원
< 고미꽃시래 가시는 길>
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고미꽃시래
경기 성남시 분당구 불정로 422 1층 (서현동 335-2)
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