[2tv 생생정보 맛집] 유별난 맛집 다시 만난 초대형 음식 대왕 랍스터 찜 & 초대형 솥뚜껑 닭볶음탕!!
2tv 생생정보통에서 소개되는 맛집 코너입니다.
2020.12.29(화) -2tv 생생정보 1217회
오늘 화요일 저녁에서는 2tv 저녁생생 정보통 코너에서 다음과 같은 맛집 소식을 알려주었습니다.
그중에 유별난 맛집에서는 오늘의 테마가 바로 초대형!!이라는 점입니다.
소개해주는 음식이 정말 어마어마한데요.
보기만해도 배부른 사이즈들의 음식입니다.
그럼 어떤 음식이 있었는지 확인해볼까요?
[2tv 생생정보 맛집] 장사의 신 코너 조갈막삼 (조개구이+갈비+막창+삼겹살) 80년전통의 돼지갈비집이 변신했다!
유별난 맛집 - 부산 해저도시
부산에서 조리 경력이 무려 26년이 넘는 베타랑 중에 베테랑 요리사가 만드는 대왕 랍스터 찜입니다.
그 외에도 대왕 랍스터 회, 랍스터 라면 등등 현재 판매 중입니다!
랍스터의 크기는 무려 60cm가 넘는다고 합니다. 크기도 약 5kg가량 되니,
보기만 해도 엄청난 사이즈인 것을 알 수가 있죠?
이렇게 어마어마하게 큰 맛집은 부산에 있습니다.
싱싱한 랍스터를 즐기실 분들은 이곳 '해저도시'에 방문하셔서 즐겨보시길 바랍니다.
비린 맛도 없고, 양도 풍부한 대왕 랍스터 찜이 저도 먹고 싶네요.
가격대는 5만 원 - 10만 원 사이에 판매 중입니다.
*부산 해저도시*
주소
부산 수영구 광안해변로 362 해저도시
영업시간
매일 12:00 ~ 23:00
설. 추석 휴무
코로나 재확산으로 21시까지 영업 중
전화번호
051-753-4240
<부산 해저도시 가시는 길>
▼▼▼
해저도시
부산 수영구 광안해변로 362 (민락동 110-62)
place.map.kakao.com
유별난 맛집 - 어선장& 떡봉
다음 소개해드릴 음식은 바로 초대형 솥뚜껑 닭볶음탕입니다.
유별난 맛집으로 소개된 이 맛집은 사장님이 원래 술장사를 하시다가 그중에 인기가 많았던
닭볶음탕에 힘을 쓰셔서 계발한 레시피라고 합니다.
가마솥의 크기가 엄청나는데 그것도 지름이 60cm가 넘는 거대한 솥뚜껑이라고 하네요.
가마솥 뚜껑에는 삼겹살을 구워 먹어도 맛있었는데, 열 전도율도 좋은 이것에 요리를 하셨네요!
그 외에도 닭을 조리하는 과정이 정성이 많이 들어갔습니다.
그렇기 때문에 몸에도 좋은 요리라고 볼 수 있겠습니다.
조리과정은 잡내를 잡아주는 생강과 허브가루를 이용하시고,
1차로 삶아서 깨끗하게 손질과 불순물을 제거하신 다음에,
2차로는 양념에, 한약재를 달린 육수를 통해서 조리하신다고 합니다.
정말 고민이 많이 들어간 것이 티가납니다.
가격은 5만원 정도 하고 있습니다.
*어선장& 떡봉*
주소
경기 양평군 단월면 단월로 536-24 (우) 12528
영업시간
매일 11:00 ~ 21:00
전화번호
031-771-3888
<어선장& 떡봉 가시는 길>
▼▼▼
어선장&떡봉
경기 양평군 단월면 단월로 536-24 (단월면 부안리 61)
place.map.kakao.com
지금까지 2tv 생생정보 유별난 맛집 소개였습니다.
감사합니다^^
